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噴霧干燥機(jī)原理
小型噴霧干燥機(jī)的工作原理及干燥機(jī)特點
1 、小型噴霧干燥機(jī)特點1.1 小型噴霧干燥機(jī)干燥速度快。料液經(jīng)離心噴霧后，表面積大大增加，在高溫氣流中，快速就可蒸發(fā)95%-98%的水份，完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘。
1.2 采用并流型噴霧干燥形式能使液滴與熱風(fēng)同方向流動，雖然熱風(fēng)的溫度較高，但由于熱風(fēng)進(jìn)入小型噴霧干燥機(jī)干燥室內(nèi)立即與噴霧液滴接觸，室內(nèi)溫度急降，而物料的濕球溫度基本不變，因此也適宜于熱敏性物料干燥。
1.4 由于干燥過程是在快速完成的，產(chǎn)成品的顆粒基本上能保持液滴近似的球狀，產(chǎn)品具有良好的分散性，流動性和溶解性。
1.5 生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。小型噴霧干燥機(jī)噴霧干燥通常用于固含量60%以下的溶液，小型噴霧干燥機(jī)干燥后，不需要再進(jìn)行粉碎和篩選，減少了生產(chǎn)工序，簡化了生產(chǎn)工藝。對于產(chǎn)品的粒徑、松密度、水份，在一定范圍內(nèi)，可改變操作條件進(jìn)行調(diào)整，控制、管理都很方便。
1.6 為使物料不受污染和延長設(shè)備壽命，凡與物料接觸部分，均采用不銹鋼材料制作。 料液經(jīng)噴霧后, 霧化成分散的微粒, 表面積大大增加, 與熱空氣接觸后在極短的時間內(nèi)就能完成干燥過程。一般情況下在100～ 150℃, 1～ 3 s 內(nèi)就能蒸發(fā)95%～ 98% 的水分。由于干燥過程是在快速完成的，產(chǎn)成品的顆粒基本上能保持與液滴近似的球狀, 從而具有良好的分散性、優(yōu)良的沖調(diào)性和很高的溶解度。
2 、 粘壁現(xiàn)象嚴(yán)重問題解決方法，主要表現(xiàn)是干燥室內(nèi)到處都有粘著的濕粉;
其原因是：
(1) 進(jìn)料量太大, 不能充分蒸發(fā)；
(2) 噴霧開始前干燥室加熱不足；
(3) 開始噴霧時，下料流量調(diào)節(jié)過大；
(4) 加入的料液不穩(wěn)定。
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